Description :
Un plat exotique, doux et parfumé. Le poulet est mijoté dans une sauce onctueuse au lait de coco, relevée d’épices douces et d’une touche de gingembre frais. Les patates douces apportent une texture fondante et une note légèrement sucrée, pour un équilibre parfait entre douceur et chaleur. Un curry réconfortant et plein de saveurs.

Ingrédients : Poulet, patates douces, lait de coco, oignon, ail, gingembre, curry doux, coriandre, citron vert, huile végétale, sel, poivre.

Allergènes : Aucun (peut contenir des traces de sulfites selon la pâte de curry).

Préparation :
Plonger le sachet sous-vide fermé dans une casserole d’eau chaude (75-80°C, non bouillante) pendant 12-14 minutes.
Ouvrir le sachet, mélanger délicatement et servir chaud avec du riz basmati ou quelques feuilles de coriandre fraîche.