Description :
Un curry végétarien tout en douceur et en gourmandise. Les patates douces fondantes et les pois chiches se mêlent à une sauce onctueuse au lait de coco, relevée par un mélange d’épices douces et de gingembre. Un plat réconfortant, équilibré et naturellement parfumé, qui invite au voyage tout en restant léger.

Ingrédients : Patates douces, pois chiches, lait de coco, oignon, ail, gingembre, curry doux, cumin, coriandre, huile végétale, citron vert, sel, poivre.

Allergènes : Aucun (peut contenir des traces de sulfites selon la pâte de curry).

Préparation :
Plonger le sachet sous-vide fermé dans une casserole d’eau chaude (75-80°C, non bouillante) pendant 10-12 minutes.
Ouvrir le sachet, mélanger et servir chaud. Ajouter un filet de citron vert ou quelques feuilles de coriandre fraîche avant dégustation.